紫のジャガイモ、シャドークイーンを育てて肉じゃがにしたら魔女の料理になった、、、。
皆さんこんにちは。
変わった品種のお野菜大好き、sunnylettucepinkです。
昨年の春は台所で芽が出ちゃったジャガイモを植えて収穫したんですが、今年は紫のジャガイモのシャドークイーンの栽培に挑戦してみました！
ちょっと小ぶりなきがするけど、品種なのか育て方なのか？？
雨が多かったからか、葉っぱがすごい大きくなってたのもあって実はあまり大きくならなかったのかも、、、。
ジャガイモといったら！と言うことで冬に植えた玉ねぎと一緒に肉じゃがにしました〜
玉ねぎも紫！！笑
魔女の料理みたいになってしまった。。。
でも味はちゃんと肉じゃが！
メークインみたいな感じでホクホクというよりかは、歯応えのある食感。
美味しく頂きました。
ぜひ育てて食べてみてくださいな。
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